赤坂ラーメンの店員になった日
16 Feb 2012 10:41:34 am
2/11、12の2日間、三種町温泉街で開催された「みたねグルメin 森岳温泉」に、
あの「赤坂ラーメン」が特別参加！！
以前からじゅんさいを使ったラーメンを開発していただいている関係で実現しました。
予定にはなかったのですが、人手が足りないということでついに私があの赤坂ラーメンの店員に！
ラーメンの作り方も教わりました 
2日間、ストロング佐藤社長とご一緒させていただいて、
なぜ彼がマスコミや芸能人に好かれるのか分かりました。
あの人柄とアイディアです。
偶然にも彼は秋田県出身。縁を感じますねー。
社長、また夏も来てねー！！忙しすぎるみたいだから体には気をつけてねー！！
春から赤坂本店で「じゅんさい涼麺（仮称）」なる冷たいラーメンを出すと意気込みを語るストロング社長。一日の睡眠時間は私の半分。そのタフさに驚嘆します！！社長、また赤坂と自由が丘に食いに行くからねー(*^^)v
M
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ふるさと祭り in 東京ドーム
16 Jan 2012 02:39:07 pm
1/11〜13、東京ドームで開催されているふるさと祭り東京に参加してきました。
イベント自体は1/9〜15という長丁場ですが、我が三種町チームは10日入り部隊と、
13日入り部隊の2班で参加。
40万人近い動員数を誇るというこのイベント、確かに見切れないほどのブースの数。
グルメはもちろん仏壇や染物、工芸品等のブースも。
何せ観客席がたくさんありますから座るところには苦労しません。
出展料が結構なお値段なので来年はどうしようか行政としても迷うところでしょうか・・・。
私はやはり屋外が良いですけどね(天候に左右されるというリスクはありますが・・・）
訪ねてくださった皆さん、ありがとうございました！！
今年のテーマは「東北の祭り」。赤いじゅうたんと派手な祭り道具にボルテージが上がって行く自分がいる・・・。
普段は野球をしているグランド内に所せましとブースがひしめき合う。我が町はショートのあたり。じゅんさいスープをファーストに送球しないように気をつけねば！
三種町ブース。残念ながらガラスで仕切られているせいで、お客さんとのコミュニケーションが遠い。が、店員同志のコミュニケーションが気のせいか近すぎるような・・・。
Ｍ
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謹賀新年 今年も宜しくお願いします
05 Jan 2012 01:40:01 pm
2012年の幕開けです。
昨年は全く持ってひどい年でした。
今年が劇的に改善するとは思えませんが、それでも前を向いて歩くしかありません。
何よりも皆様のご健勝をお祈り申し上げます。
今年もご愛顧のほど宜しくお願いいたします。
M
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赤坂ラーメン社長と会談
25 Nov 2011 03:46:33 pm
先週、東京自由ヶ丘に、赤坂ラーメン佐藤強社長を訪ねて参りました。
社長は我が秋田県男鹿のご出身。
屋台ラーメンから初めて今やフランチャイズを持つほどに。
私自身赤坂本店で食した経験はありますが、
今回は約20数年ぶりにその味を堪能させていただきました。
しかもじゅんさい入り！！
あの赤坂ラーメンにじゅんさいが入っているのを見ると感慨深いものがあります。
さて、来年早々には我が町のイベントに来ていただけるようこれから話を煮詰める予定です。
あくまでも我わらの「ノリ」ですが、三種町と自由ヶ丘はじゅんさい姉妹都市になることにしました（笑）。
「ストロング佐藤」の名刺。ラーメンはもちろんなのですが、惣菜が美味いことを発見。彼はラーメン屋のオヤジではなく、シェフなのです。その腕前と気さくな性格、人脈の広さはきっとわが町、わが県の力になってくれると信じています。
Ｍ
赤坂ラーメン＆じゅんさいコラボ試作
01 Oct 2011 11:59:08 am
我が森岳じゅんさいはついにあの赤坂ラーメンとコラボする試みを開始しました。
経緯については長くなるので話しませんが（笑）、
赤坂ラーメンの社長は秋田出身の方。
じゅんさいリテラシーとモチベーションが人一倍高い方なのです。
写真は試作品第一号「じゅんさい冷麺」。
じゅんさいにも味付けしてあるとのことです。
試作は東京で行われてるため私はまだ試食してませんが、
試食・撮影した友人によりますと「激ウマ」だそうです。
試作したご本人も「傑作！」とのこと。
今後も様々なアイディアが目白押しということで来週早々また追加じゅんさいを発送します！！
いつ？どこで？どんな味が？・・・についてはいずれまた。
ご期待ください！！！！！
真ん中の赤いのはミニトマト。和風だし・シコシコ太麺の冷麺バージョンです。今後は温かいつけ麺タイプ、辛みスープタイプなど様々なバージョンを構想中とのこと。いずれにせよ「ヤッタゼ！ピース」の赤坂ラーメン海苔が効いてます！！
M
